我国民间早有在池塘、湖泊养殖鲤、纫、链、缩、青、草鱼的习气到上世纪50年代，展开了有范围的水产养殖科学研讨。我国胚胎学家朱洗在消费部门辅佐下，应用水流失态法和性腺素（HGG）处置而树立起一套亲鱼培育人工催产和鱼苗孵化的技术，从此有了青、草、绍、缩四大家鱼的人工繁衍技术；60年代推J了农田、湖泊、水库、山区农牧分离的综合生态养鱼技术；80年代，采用鱼类遗传育种、河蟹人丁育苗技术，在水库、湖泊水域展开网围、网栏、网箱的"二网"养殖技术，获得严重效果；

    90年代着重于名待优新种类培育，如馒鱼、甲鱼、级鱼、蛀类、调色以及河蟹、河虾养殖技术的打破与大范围推行，使这些种类进入商品市场。海水养殖  在50-60年代，中科院青岛海洋生物研讨所海藻学家曾呈奎和他的助手率先展开海带、紫菜生活史和人工育苗养殖研讨，使海带南移，紫菜北移，得到扩展养殖，由此带动了广东、福建、江浙沿海江篱菜、石花莱和蹦鳞菜等海藻的种植与应用。

    进入80年代，我国处理了贻贝、对虾、扇贝、鲍鱼等人工育苗和养殖，90年代展开了真鳃、黑鳃、牙鲜、梭鱼、护鱼、石斑鱼、红色、鳃鱼以及青蟹人工育苗和养殖，获得了新停顿。而今，海水种养殖品种已从以前的贝类、藻类为主开展到鱼虾贝藻综合开展的场面，使滩涂、浅海种养殖与海岛、港湾网筏、网箱种养殖得以大范围开展，产量不时进步。